福山市で
LOVE♥BEEF。がブリチキン福山駅前店。焼肉孫悟空etcを運営しております
F-crew(株）です！
コロナで少し寂しかった福山駅前も
徐々に人が戻り始め、
駅前の飲食店も賑わいが出てきました。
しかしながら、
まだまだ人が少なくて
コロナ前のようにならないのが現状ですね・・・
福山駅前大衆酒場福山バットは
コロナ対策でしっかり換気もしておりますので
皆様来てくださいね！
さて、そんな大衆酒場福山バットについてです。
福山バットは料理人2人が
フレンチを長くやってきているので
お料理も洋食のエッセンスが加わったメニューで
ひとつづつ価格を抑えて
ちょっとずつつまみながらお酒が飲める
なんて魅力があります。
なので、サラリーマンの方がお仕事帰りに
少人数でちょっと一杯というご利用方法はもちろん、
女子も少人数で女子会
という使い方ができるんですよ！
ということで、
今回は
F-crew（株）の代表広川と
福山バットの誕生秘話や今後のビジョンなどを
福山バットの人気メニューと一緒にお伝えします！
今回のお料理
↑うずら卵とオリーブ
こちらは瓶詰になっておりまして
食べる前にゴロっとお皿に出します。
白ワインにもよく合います。お好みでマスタードを付けてお召し上がりください。
↑スパイシー半熟玉子
自家製の食べるラー油と
トロトロの半熟玉子
シャキシャキのネギ
この3つが合わさると最強です。
↑左奥：ブロッコリーのペペロンチーノ 右：ハムカツ
Youtube動画には出ていないですが
大人気メニューです。
※ハムは国産です。
これらのお料理を食べながら
福山バットについて語ります。
それでは動画をどうぞ・・・・
↓ ↓ ↓ ↓
大衆酒場福山バットの紹介【後編】は次回に続く～。